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擂沙汤圆的做法_擂沙汤圆怎么做_痛苦的人生的菜谱
2022-08-25 22:53
本文摘要:1张图片“这款汤圆不吃一起类似于驴打滚,香甜而不油腻,软软糯糯的,即便放凉后也会变软液!” 食材明细主料黄豆面40克豆沙馅30克糯米粉100克辅料清水适度甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性擂沙汤圆的作法步骤1备好所有的食材2黄豆面放进炒锅中,用小火拌,盛出晾凉!3糯米粉用清水和出面团(韧和饺子面一样)4所取一半面团按施明德,放进热水锅中熬两分钟5捞起煮好的面团,与先前和好的面团烫烘(这样糯米面团更加有弹性)!豆沙搓成小丸子(一个5克)!拌的黄豆面6烫好后,滚条抓剂子7面

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1张图片“这款汤圆不吃一起类似于驴打滚,香甜而不油腻,软软糯糯的,即便放凉后也会变软液!” 食材明细主料黄豆面40克豆沙馅30克糯米粉100克辅料清水适度甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性擂沙汤圆的作法步骤1备好所有的食材2黄豆面放进炒锅中,用小火拌,盛出晾凉!3糯米粉用清水和出面团(韧和饺子面一样)4所取一半面团按施明德,放进热水锅中熬两分钟5捞起煮好的面团,与先前和好的面团烫烘(这样糯米面团更加有弹性)!豆沙搓成小丸子(一个5克)!拌的黄豆面6烫好后,滚条抓剂子7面剂子用手切成中间薄,边上厚的皮!放进豆沙丸子8把口放宽,滚圆!9依序做完10锅里面煮沸烧开,放进汤圆,中火熬至汤圆沉后,再行熬1分钟捞起控干水分!11放进拌的黄豆面粉中,汤圆表面煎剩煮豆面后,放入才可!(也可以用手滚一滚)!这个过程记得照片了12成品13成品14成品小窍门熬汤圆的时候,锅里面的水无法过于较少,否则汤圆很更容易黏附!必要滴用勺子渐渐的煲,以免汤圆硬锅底!
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