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2分钟教你做桃酥,香甜酥脆,无任何添加,老人小孩都爱吃
2022-10-21 22:53
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要身分是面粉、鸡蛋、油酥等。2、 今天老刘就来分享一下“老式桃酥”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要身分是面粉、鸡蛋、油酥等。2、 今天老刘就来分享一下“老式桃酥”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:面粉300克、鸡蛋一只、白糖30克、泡打粉1克、小苏打1克、猪油15克、黑芝麻3克4、先在盆中放入10克玉米油,再放入白糖猪油,然后打入一个鸡蛋,用手动打蛋器朝一个偏向搅拌匀称,再倒入面粉、泡打粉和小苏打,用筷子搅拌成面絮5、上手揉搓成平滑面团,放入炮打粉和小苏打会使做好的桃酥发生气孔和酥脆的作用。

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然后再把面团摘成一个个巨细相当的面剂子6、再用手揉搓成圆球状,然后用虎口压扁平,放入包好的锡纸烤盘中,撒上少许黑芝麻,再用手指把黑芝麻压紧实,防止黑芝麻脱落7、然后放入设定温度180度开上下火的烤箱中烤三十五分钟。这样一盘香甜酥脆的老式桃酥就做好了。

冷却以后吃起来更酥脆 8、桃酥的主要身分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、卵白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用利便,是人们最常食用的糕点之一我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。

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